כך התחיל הראיון עם פרופסור דוד גויטיין, מנהל מחלקת כירורגיה בריאטרית ומטבולית בבית החולים תל השומר. בקטע זה דובר על המחלקה הבריאטרית בבית החולים תל השומר, כולל תיאור של כל העוסקים במלאכה, כולל שיתוף פעולה עתידי עם מיזמים בתחום הטלרפואה ליצירת מעטפת של מעקב מותאם אישית לכל מטופל, כולל שימוש באפשרויות הנרחבות של בינה מלאכותית בנוסף, המחלקה ידועה בכך שהמומחים בו עוסקים לעתים קרובות במתן מענה לסיבוכים או ניתוחים כושלים להיכרות מעמיקה יותר עם המחלקה הבריאטרית בבית החולים תל השמור והאדם העומד בראשה – צפו בסרטון במלואו
תוספת חלבון למרק
תוספת שאפשר להוסיף בקלות לכל מרק שהכנתם ולהעשירו בחלבון מזין וקל לאכילה. קוביות חזה עוף נימוחות במעטפת דמויית פסטה עדינה.
אפשר לנסות גם עם טופו.