[wpml_language_selector_widget]

מרק בריאות לשבוע השני לאחר הניתוח – מרק פטריות עדין

מרק נהדר לתקופת ההחלמה בשבוע השני לניתוח, מלא ערכים תזונתיים קליל ומשביע מרק פטריות עדין

חומרים לסיר בינוני – 5 מנות

לקט פטריות שאוהבים

שמפיניון

פורטבלה

יער

שימגי

בצל גדול קצוץ דק

שום כתוש

אגוז מוסקט

מלח

פלפל לבן

מעט יין לבן לבסיס

ציר עוף או מים עם אבקת מרק שאוהבים.

מעט אבקת מרק פטריות לחיזוק הטעם

אופן ההכנה

בסיר מחממים 3 כפות שמן ומטגנים את הבצל הקצוץ ולאחר מכן מוסיפים שום ואת הפטריות הקצוצות.

מקפיצים עד שהפטריות מגירות נוזלים.

מוסיפים כחצי כוס יין לבן (האלכוהול מתאדה, זה רק בשביל הטעם)

מתבלים לפי הטעם שלכם

מוסיפים מים רותחים כ 3 כוסות

מנמיכים את האש לבישול של כ 30 דקות.

טוחנים בעזרת בלנדר מוט למרקם שאוהבים – טחון גס או דק.

מוסיפים מים אם צריך.

טועמים ומתקנים תיבול מלח או תבלינים.

בשלבים מתקדמים יותרשבוע 4 והלאה:

אפשר להוסיף מעט גרעיני דלעת או חמניה קלויים מעל.

אפשר להקרים עם מעט שמנת מתוקה

אפשר להוסיף גבינה צהובה מגורדת כחלבון

אפשר לשלב קוביות של חזה עוף במעטפת מהמתכון המפורסם באתר.

אפשר להעשיר את המרק בקוביות קטנות של ערמונים שיהיה מרקם לעיס.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים מקטגוריה זו שיעניינו אותך

Pin It on Pinterest

Share This

כל המידע שלנו...
בשבילכם!

נשמח לצרף אתכם למשפחת בריאמקס.

הירשמו כאן כדי לקבל עדכונים והטבות, קופונים למוצרים חדשים, מבצעים מיוחדים, פרסומים חדשים בגלריית המומחים ובמרכז המידע ועוד ועוד…

ענת שניאורסון

ענת שניאורסון

אני זמינה ולשרותכם

‏תודה על פנייתך לבריאמקס🌺. איננו זמינים כעת, אך נשיב לך מייד כשנוכל בשעות הפעילות. בימים: א - ה, 09:30 - 18:00. אנא שילחו לנו את הודעתכם ומספר הטלפון שלכם ונחזור אליכם בהקדם 🌺

ענת שניאורסון

היי 👋, זאת ענת.

תודה שפנית אליי.

איך אוכל לעזור לך?

WhatsApp צריכים עזרה?
דילוג לתוכן