מחקר מאמת – יש חשיבות להפרדת ברזל וסידן לייעול הספיגה – NIH
ספיגת ברזל בצורה יעילה לאחר ניתוחי קיצור קיבה למיניהם (בריאטריה) הוא נושא מרכז וחשוב בתהליך של ירידה במשקל. להלן תקציר מתוך המחקר החשוב שביצע משרד הבריאות האמריקאי (NIH) בנושא ספיגה יעילה של ברזל